דודי מנביץ: "הציבור הישראלי מקצץ בהוצאות המזון, עקב המצב הכלכלי"

61% ממשקי הבית הקטינו באוגוסט 2009 את ההוצאות על מזון; ההוצאה החודשית הממוצעת על מוצרי מזון וסופרמרקט ירדה ריאלית ב-3.2%; עלייה ניכרת בחנויות הנוחות בתחנות הדלק; הסופרים הענקיים ממשיכים להתחזק, 33% מכוח הקנייה באוגוסט 2009, לעומת 29% במרס השנה; לראשונה, נרשמה ירידה בכוח הקנייה המופנה לסופרים מקומיים זולים

 

 

הציבור הישראלי מקצץ בהוצאות המזון עקב המצב הכלכלי; 61% ממשקי הבית הקטינו באוגוסט 2009 את ההוצאות על מזון; ההוצאה החודשית הממוצעת על מוצרי מזון וסופרמרקט ירידה ריאלית ב-3.2% ועומדת על 2,028 ש"ח; חנויות הנוחות בתחנות הדלק רושמות עלייה ניכרת, 17% ממשקי הבית רכשו בהן מוצרים באוגוסט 2009 לעומת 9% במרץ השנה; נמשכת מגמת התחזקות הסופרים הענקיים, 33% מכוח הקנייה באוגוסט 2009, לעומת 29% במרץ; לראשונה, נרשמה ירידה בכוח הקנייה המופנה לסופרים מקומיים זולים. כך מסר דודי מנביץ, יו"ר ועדת השיווק באיגוד המזון בהתאחדות התעשיינים וסמנכ"ל אסם, בהסתמכו על סקר שערך לאחרונה איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים.

 

יצוין, כי הסקר נערך טלפונית בקרב 600 מרואיינים, המהווים מדגם ארצי ומייצג של האוכלוסייה היהודית הבוגרת בישראל, הנוהגת לערוך קניות עבור משק הבית.

 

עוד עולה מהסקר, כי חלה עלייה בכוח קניית המזון שמופנה לרשתות המאורגנות, 55.8% היום, לעומת 50.6% במרס 2009.

 

יצוין כי מגמת התחזקות בכוח הקנייה נמשכת, ונרשמה בסופרים הענקיים, 33% מכוח הקנייה באוגוסט 2009, לעומת 29% במרס השנה; ובסופרים השכונתיים 15.4% באוגוסט 2009 לעומת 13% במרס השנה.

 

לעומת זאת, נרשמה ירידה בכוח הקנייה המופנה לסופרים מקומיים זולים. 15.4% באוגוסט 2009 לעומת 19% במרס השנה ו-16% בספטמבר 2008.

 

מסקר איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים עולה עוד כי ניכרת עלייה משמעותית (90%) בקרב הקונים בחנויות הנוחות בתחנות דלק: כ-17% ממשקי הבית רכשו בהן פריטי מזון באוגוסט 2009 לעומת כ-9% במרס השנה. כמו כן, כ-17% רכשו, באוגוסט 2009, מזון בפיצוציות ובקיוסקים לעומת 15% במרס 2009.

 

עוד עולה מהסקר, כי המכולות והמינימרקטים שומרים על כוחם ומושכים 13% מכוח קניית מזון; הסופרים החרדיים של הרשתות שומרים אף הם על כוחם ומושכים היום 8% מכוח קניית המזון; הצרכניות הרוסיות שומרות אף הן על כוחן ומושכות היום 2.8% מכוח קניית המזון.

 

לפרטים נוספים ניתן לפנות ללשכת הדובר:

מיטל עומרי – 054-2620501 / 03-5198870

רונן משה – 050-8885631 / 03-5198755 / 03-5198856.

הדפסשלח לחבר
עזרה וכלים
דרונט בניית אתרים
תוכן ושיווק אינטרנטי 
Bookmark and Share