המיתון לא הגיע לסופגנייה ולחנוכייה

26/12/2008

היצרנים מדווחים על גידול של 3% במכירות, לכ-18 מיליון סופגניות - 40% מהן סופגניות מיני; החידוש השנה - סופגניות מוכנות קפואות; נדליק השנה בחנוכה - כ-42 מיליון נרות - גידול של כ-5% לעומת אשתקד.

 

המיתון לא הגיע לסופגנייה. היצרנים מדווחים על גידול של 3% במכירת הסופגניות לחנוכה. עם ישראל יאכל השנה כ-18 מיליון סופגניות, בהיקף כספי של כ-57 מיליון שקל. כך עולה מבדיקה של התאחדות התעשיינים בקרב היצרנים. בממוצע אוכל כל אחד 4-3 סופגניות, כאשר המכירות התחילו כבר לפני כחודשיים.

 

מהבדיקה מתברר, כי החידוש השנה הינו סופגניות מוכנות קפואות שניתן להפשירן בחימום ביתי קצר. מחיר 6 סופגניות קפואות נע בין 18-17 שקלים. מבדיקת התאחדות התעשיינים מתברר, כי מחיר הסופגניה נע השנה בין 3 ל-10 שקלים – מהווה גידול של כ-5% לעומת חנוכה הקודם. אריזות חיסכון של 6 סופגניות נמכרות ב-16-13שקלים.

 

היצרנים מציינים, כי בשל המיתון הם נאלצו לספוג התייקרות של 7% בעלויות שנבעו מהתייקרות חומרי הגלם והאנרגיה. מבדיקת התאחדות התעשיינים מתברר עוד, כי השמירה על הגזרה הביאה לגידול באכילת סופגניות קטנות יותר. מהבדיקה מתברר, כי 40% מהסופגניות - יותר מ-7 מיליון סופגניות – יהיו סופגניות מיני. זאת לעומת 6 מיליון סופגניות מיני שנמכרו בחנוכה אשתקד.

מדובר בסופגניות השוקלות 35 גרם, או 50 גרם לעומת 100-80 גרם - משקל סופגנייה רגילה.

היצרנים מדווחים, כי מכירתן של סופגניות אפויות לא מטוגנות הינן כ-5% משוק הסופגניות והן נמכרות במחיר זהה למטוגנות.

 

עוד עולה מבדיקת התאחדות התעשיינים, כי השנה ימכרו כ-42 מליון נרות - גידול של 5% לעומת חנוכה אשתקד, מכירות הנרות יסתכמו בכ-4.7 מיליוני שקלים. מחיר חבילת נרות נע בין 3.30 שקלים ל-4.40 שקלים בממוצע לנרות רגילים – גידול של כ-10% במחיר; ו- 16.80-6.60 שקל בממוצע לנרות מהודרים - התייקרות של עד כ-5% לעומת אשתקד.

 

בהתאחדות התעשיינים מציינים, כי בחנוכה השנה חלה ירידה של כ-50% ביצוא נרות לחו"ל, בייחוד לקהילות היהודיות בארה"ב, צרפת, אוסטרליה, קנדה, בריטניה ועוד, והוא הסתכם בכ-1.2 מיליון דולר. היצרנים מסבירים, כי סיבת הירידה הגדולה של מכירת הנרות בחו"ל נעוצה בעובדה כי גוברת והולכת, בקרב הקהילות היהודיות ברחבי העולם, רכישת נרות מסין.

הדפסשלח לחבר
כתבות נוספות
שרגא ברוש, יו"ר התאחדות התעשיינים: "שר הפנים מסייע למפעלים בשדרות ובעוטף עזה", 31/12/2008
במקום לפטר עובדים ולסגור קווי יצור – יעבור העובדים לעבוד 4 ימים בשבוע, 30/12/2008
חה"כ בנימין נתניהו יופיע בפני ראשי התאחדות התעשיינים בסוף החודש, 29/12/2008
סקר שביעות רצון אזורי תעשייה - 2008, 28/12/2008
קורס דירקטורים בתעשייה, 10 מפגשים - החל מ-11.01.09, 26/12/2008
פרויקט ייחודי לעידוד עלייה, הכשרה ועבודה בתעשייה - "עולים לתעשייה", 25/12/2008
הזמנה להשתתפות בפרויקט משותף להתאחדות התעשיינים ולפקולטה לניהול באוניברסיטת תל-אביב, 24/12/2008
התעשייה נערכת לרעידות אדמה - משנה: 98% ממפעלי התעשייה רכשו ביטוח נגד נזקים מרעידות אדמה, 23/12/2008
התעשיין גדי לסין - יו"ר איגוד תעשיות המזון בהתאחדות התעשיינים - מינויים חדשים, 22/12/2008
התעשיין יצחק בז'רנו - יו"ר חטיבת הבניה בהתאחדות התעשיינים. - מינויים חדשים, 21/12/2008
עזרה וכלים
התאחדות לשירות העסק שלך

עושים בית ספר לתעשייה 
 המכללה לניהול בתעשייה
 עריכת מגוון ימי עיון, קורסים וסדנאות
 לבעלי התפקידים בהנהלות
 מפעלי התעשייה לצורך העשרה
 וקניית כלים ומיומנויות בתחומי פעילותן
 ההכשרות מתקיימות בשיתוף ובהנחיית
 גופים מקצועיים מהמובילים במשק,
 ומותאמות במיוחד לקהל היעד 
  לפרטים נוספים

דרונט בניית אתרים
תוכן ושיווק אינטרנטי 
Bookmark and Share