דודי מנביץ: הציבור הישראלי מקצץ בהוצאות המזון עקב המצב הכלכלי

21/10/2009

סקר איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים

דודי מנביץ: הציבור הישראלי מקצץ בהוצאות המזון עקב המצב הכלכלי; 61% ממשקי הבית הקטינו באוגוסט 2009 את ההוצאות על מזון;ההוצאה החודשית הממוצעתעל מוצרי מזון וסופרמרקט ירידה ריאלית ב-3.2%; עלייה ניכרת לחנויות הנוחות בתחנות הדלק; הסופרים הענקיים ממשיכים להתחזק, 33% מכוח הקנייה באוגוסט 2009, לעומת 29% במרץ השנה; לראשונה, נרשמה ירידה בכוח הקנייה המופנה לסופרים מקומיים זולים.

 

הציבור הישראלי מקצץ בהוצאות המזון עקב המצב הכלכלי; 61% ממשקי הבית הקטינו באוגוסט 2009 את ההוצאות על מזון; ההוצאה החודשית הממוצעת על מוצרי מזון וסופרמרקט ירידה ריאלית ב-3.2% ועומדת על 2,028 ש"ח; חנויות הנוחות בתחנות הדלק רושמות עלייה ניכרת, 17% ממשקי הבית  רכשו בהן מוצרים באוגוסט 2009 לעומת 9% במרץ השנה; נמשכת מגמת התחזקות הסופרים הענקיים,  33% מכוח הקנייה באוגוסט 2009, לעומת 29% במרץ; לראשונה, נרשמה ירידה בכוח הקנייה המופנה לסופרים מקומיים זולים.כך מסר דודי מנביץ, יו"ר ועדת השיווק באיגוד המזון בהתאחדות התעשיינים וסמנכ"ל אסם, בהסתמכו על סקר שערך לאחרונה איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים.

 

יצויין, כי הסקר נערך טלפונית בקרב 600 מרואיינים, המהווים מדגם ארצי ומייצג של האוכלוסייה היהודית הבוגרת בישראל, הנוהגת לערוך קניות עבור משק הבית.

 

עוד עולה מהסקר, כיחלה עלייה בכוח קניית המזון שמופנה לרשתות המאורגנות, 55.8% כיום, לעומת 50.6% במרץ 2009.

 

יצויין כי מגמת התחזקות בכוח הקנייה נמשכת, ונרשמה בסופרים הענקיים, 33% מכוח הקנייה באוגוסט 2009, לעומת 29% במרץ השנה; ובסופרים השכונתיים 15.4% באוגוסט 2009 לעומת 13% במרץ השנה.

 

לעומת זאת, נרשמה ירידה בכוח הקנייה המופנה לסופרים מקומיים זולים. 15.4% באוגוסט 2009 לעומת 19% במרץ השנה  ו- 16% בספטמבר 2008.

 

מסקר איגוד המזון בהתאחדות התעשייניםעולה עוד כי ניכרת עלייה משמעותית (90%) בקרב הקונים בחנויות הנוחות בתחנות דלק: כ- 17% ממשקי הבית רכשו בהן פריטי מזון באוגוסט 2009 לעומת כ- 9% במרץ השנה. כמו כן, כ- 17% רכשו, באוגוסט 2009, מזון בפיצוציות ובקיוסקים לעומת 15% במרץ 2009.

 

עוד עולה מהסקר, כי המכולות והמינימרקטים שומרים על כוחם ומושכים 13% מכוח קניית מזון; הסופרים החרדיים של הרשתות שומרים אף הם על כוחם ומושכים כיום 8% מכוח קניית המזון; הצרכניות הרוסיות שומרות אף הן על כוחן ומושכות כיום 2.8% מכוח קניית המזון.

 

 

 

לפרטים נוספים ניתן לפנות ללשכת הדובר:

מיטל עומרי– 054-2620501 / 03-5198870

רונן משה– 050-8885631 / 03-5198755 / 03-5198856

 

הדפסשלח לחבר
דרונט בניית אתרים
תוכן ושיווק אינטרנטי 
Bookmark and Share